Physik für Kids Forum

Physik für Kids Forum
Aktuelle Zeit: 17. Dez 2017 - 7:16

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde




Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 9 Beiträge ] 
Autor Nachricht
 Betreff des Beitrags: Eier kochen in extremer Höhe
BeitragVerfasst: 12. Okt 2005 - 9:27 

Registriert: 12. Okt 2005 - 9:09
Beiträge: 2
Hi, wer kann mir sagen ob Eier in z.B. 8.000 Meter Höhe länger oder kürzer brauchen bis sie hart gekocht sind und warum?
Marion :D


Nach oben
 Profil  
Mit Zitat antworten  
 Betreff des Beitrags:
BeitragVerfasst: 13. Okt 2005 - 8:16 
Hallo,
Eier brauchen länger bis sie hart sind in einer Höhe von 8000m.
Das Wasser kann so lange erwärmt werden bis es kocht. Da der Luftdruck in 8000m geringer ist als in einer Höhe von z.B. 200m über dem Meer, beginnt das Wasser früher zu kochen. D.h. das Wasser hat keine 100°C und die Eier brauchen länger.

Gruß der 8000m Eierkocher.


Nach oben
  
Mit Zitat antworten  
 Betreff des Beitrags:
BeitragVerfasst: 13. Okt 2005 - 13:05 

Registriert: 28. Apr 2005 - 13:31
Beiträge: 699
Wohnort: Bergamo
Hi,

hab grad Reinhold da - und der sagte, daß er auf der letzten Etappe nie Eier zum Frühstück gegessen hat, weil die nie fertig geworden sind.
Das Wasser war, wenn es in 7200m kochte grad mal handwarm.

_________________
CU
Stefano


Nach oben
 Profil  
Mit Zitat antworten  
 Betreff des Beitrags:
BeitragVerfasst: 28. Okt 2005 - 18:12 

Registriert: 08. Sep 2004 - 15:29
Beiträge: 287
Wohnort: Barcelona
Man sollte sich die Frage stellen:

Warum werden die Eier eigentlich hart und was hat das mit der Höhe zu tun ?

Denn nur mit der Begründung das Wasser in 7200m nur handwarm ist, hat man dieses "Phänomen" nicht ausreichend erklärt.

Gruss

das Pendel


Nach oben
 Profil  
Mit Zitat antworten  
 Betreff des Beitrags:
BeitragVerfasst: 28. Okt 2005 - 20:53 

Registriert: 12. Okt 2005 - 9:09
Beiträge: 2
:D
Danke, also irgendwie sind mir die Erklärungen zu ungenau. Könnte man da mehr ins Detail gehen?
So, dass es ein Physiklaie versteht?

Grüsse von Marion :D


Nach oben
 Profil  
Mit Zitat antworten  
 Betreff des Beitrags:
BeitragVerfasst: 28. Nov 2005 - 10:54 

Registriert: 28. Apr 2005 - 13:31
Beiträge: 699
Wohnort: Bergamo
[quote="Marion Weber"]:D
Danke, also irgendwie sind mir die Erklärungen zu ungenau. Könnte man da mehr ins Detail gehen?
So, dass es ein Physiklaie versteht?

Grüsse von Marion :D[/quote]

Hi Marion,
da hast Du recht.
Also Biologie rausgekramt. Die Seite über Eiweis - da steht, daß Eiweis gerinnt, wenn es unter anderem gekocht wird. Genauer gesagt, wenn es auf über 70Grad Celsius erhitzt wird.
Der Luftdruck in einer Höhe von 8000Metern ist sehr gering. Annahme am Boden: pro mbar etwa 10Meter.
Das bedeutet, daß von den 1000mbar auf Mehreshöhe nur noch 200mbar in 8000 Mern Höhe übrig bleiben. (Höhe der Luftsäule, die hier mit ihrem Gewicht drückt).
Bei geringerem Druck hat Wasser die Eigenschaft, daß sich der Siedepunkt aufgrund der geringeren erforderlichen Energie zum Verdampfen nach unten bewegt. Bei 8000Metern sind das dann ca. 1/5 was in Themperatur dann etwas über 20Grad Celsius bedeutet.

CU
Stefano


Nach oben
 Profil  
Mit Zitat antworten  
 Betreff des Beitrags: Re: Eier kochen in extremer Höhe
BeitragVerfasst: 18. Apr 2016 - 12:27 

Registriert: 18. Apr 2016 - 12:27
Beiträge: 1
Denn nur mit der Begründung das Wasser in 7200m nur handwarm ist, hat man dieses "Phänomen" nicht ausreichend erklärt.

_________________
== http://www.solitairecardgame.info/ ==


Nach oben
 Profil  
Mit Zitat antworten  
 Betreff des Beitrags: Re: Eier kochen in extremer Höhe
BeitragVerfasst: 22. Jun 2016 - 21:53 

Registriert: 17. Jun 2016 - 12:19
Beiträge: 4
Das wusste ich noch nicht, aber wieder einmal etwas gelernt :P


Nach oben
 Profil  
Mit Zitat antworten  
 Betreff des Beitrags: Re: Eier kochen in extremer Höhe
BeitragVerfasst: 28. Okt 2016 - 20:52 

Registriert: 28. Okt 2016 - 20:43
Beiträge: 5
Wow klingt ja wirklich interessant


Nach oben
 Profil  
Mit Zitat antworten  
Beiträge der letzten Zeit anzeigen:  Sortiere nach  
Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 9 Beiträge ] 

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 6 Gäste


Du darfst neue Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst Antworten zu Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht ändern.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.

Suche nach:
Gehe zu:  
cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Deutsche Übersetzung durch phpBB.de